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오징어몸살

제품명	오징어몸살
품목보고번호	냉동전비가열식품(가열후섭취냉동식품)
식품의 유형	국내산, 원양산(포클랜드), 뉴질랜드산
유통기한 (품질유지기한)
보관방법	-18℃이하 냉동보관
구성

1. 오징어의 설명

 • 오징어는 유연성의 연체동물로 몸통, 머리, 다리 순의 구조로 이루어진 두족    류 이다.

 • 분포 지역은 우리나라, 동, 남, 서해안의 연근해와 대서양에 주로 분포한다.

 • 오징어는 맛이 쫄깃하고 식감이 좋아 우리나라 3대 소비수산물 어종 중 하나
  이며 주로 회 및 각종 요리의 재료로 많이 애용되고 있으며, 특히 마른오징어    의 형태로 가공하여 소비 되어 지고 있다.


2. 본 제품의 특징

 • 신선한 오징어를 할복하여 내장을 제거, 깨끗하게 세척 후 각 용도에 알맞게
  선별 가공하여 급속 동결한 제품으로 소비자가 원하는 요리에 사용하기 편리
  하도록 가공된 제품이다.

3) 오징어몸살
 • 오징어의 몸통 부위로 표피를 제거한 후 한 마리 단위로 급속 동결 한 제품
  으로 튀김용이나 원하는 형태의 요리를 원할 때 사용이 편리한 제품.

[이 게시물은최고관리자님에 의해 2020-10-28 15:16:56기타 수산물 가공품에서이동 됨]