반건조민어
페이지 정보
본문
| 제품명 | 반건조민어 |
|---|---|
| 식품의 유형 | 기타 수산물가공품 |
| 원산지 | 국내산 |
| 유통기한 | 제조일로부터 18개월 |
| 보관방법 | 냉동보관(-18℃이하) |
1. 민어의 설명
• 민어는 여름철 대표 보양식
• 민어는 단백질, 칼륨, 인 등이 풍부해 기운이 따뜻하여 한의학에서 소화가 잘
되고 기운이 나게 하는 생선으로 기록되어 있습니다.
• 별미로 꼽는 민어의 부레는 젤라틴과 콘드로이틴이 들어있어 노화를 예방하고
피부에 탄력을 준다.
2. 제품의 특징
• 배를 가르지 않고 아가미로 내장을 제거해 어체 보존, 내장 제거뿐 아니라 비
늘까지 제거되었고, 100% 세척후 천일염으로 밑간하여 반건조 시킨 제품
• 별미인 부레가 포함되어 있어 함께 요리할 수 있다.
